Стейк Machete вологої витримки

Цей відруб з діафрагми отримав назву через схожість з довгим широким ножем, популярним у Латинській Америці. Але зовнішність оманлива. Усередині ховається настільки м'яке і ніжне м'ясо, так що шанс закохатися в цей стейк — 100%.
Порада з приготування: якщо цей стейк з бичка зернової відгодівлі — він не потребує попереднього маринування. Тільки сіль та спеції та декілька хвилин вільного часу. А наші стейки з бичка  зернової відгодівлі.
Просмаження: medium.
Особливість: з фермерського м'яса TROSTYNKA.
Made on
Tilda