Стейк Filet Mignon влажной выдержки

Альтернативное название: Тендерлойн, вырезка.
Перед вами самый изысканный, нежный и один из самых дорогих стейков из центральной части говяжьей вырезки. К нему идеально подойдет сладкий ягодный соус или более жирный - кремовый. Диетическое мясо позволяет и то, и другое.
Вкус: нежный и диетический.
Добавить: оливковое масло, соль и черный перец.
Прожарки: medium rare, medium.
Особенность: из фермерского мяса TROSTYNKA.
Made on
Tilda